楼面部长
3.2K~3.8K/月
更新:2023-11-27
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要求: 1、具有一年以上中餐管理经验。 2、善于沟通,有耐心,工作细心。 岗位职责: 1、协助楼面主管和楼面经理做好日常管理工作。 2、发挥一线管理人员的带头作用,对自己严格要求,对上级分配的任务要保质、保量、按时完成;对下属热情帮助,耐心辅导,做好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待任务。 3、负责管辖范围内人员的工作安排和调配,保证各班、各岗位服务工作的有效落实。处理日常服务工作中客人提出的要求和解决或上报的服务问题,确保服务质量,并且事后要及时向上级报告。 熟悉菜牌、酒水牌的内容及每天供应的品种。 包食宿,月休四天。
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