饭堂厨师
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更新:2023-03-16
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技能要求: 1、能独立完成常规粤菜及食堂菜式的烹饪。 2、能准确地计算原料的净料率和进行一般菜品的成本核算,准确定量。 3、能正确地操作所用的机具和设备等,并能进行一般的保养。 4、熟悉食堂卫生管理要求。 专业/技术职称或者内部等级:厨师证、餐饮行业从业人员健康证 工作地点:坡头区官渡工业园b区粤佳路1号 联系人:黄小姐/
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